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El día 21 es el inicio del año nuevo iraní, el Nowruz. Se celebra con comidas familiares y de amigos, en las que siempre hay arroz al vapor --cheló-- y muchas veces con pollo. Para estos días festivos se puede añadir además al arroz almendras en tiritas, cáscaras escaldadas de naranja y lima y servir el plato con escabeches de verduras.
Publicado en Cocina iraní
Chahar shanbe Suri, se celebra el último miércoles del año por Irán desde hace por lo menos 1700 antes de Cristo (es decir, desde el primer período del zoroastrismo) . La palabra "yashn" (festejo) se deriva de un término antiguo del lenguaje avéstico "yaz", que significa la oración y adoración.
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Todos los funcionarios deben tratar de minimizar los accidentes en los viajes de año nuevo en el país, así declaró el Líder Supremo de la Revolución Islámica de Irán, Hazrat Ayatolá Jamenei.
Publicado en Líder Supremo
Miércoles, 20 Marzo 2013 00:00

La llegada de la primavera y el Eide Noruz

La fiesta espiritual de Noruz, considerando su valor cultural y tradicional, ha sido reconocida por la ONU en 2010 como una herencia valiosa internacional, de tal manera que el primer día del calendario persa (el 21 de marzo) se ha nombrado “El Día Mundial de Noruz”, una fiesta que cada año regala sus variadas costumbres y tradiciones, esperanza, paz y felicidad a millones de hombres de todo el mundo.
Publicado en Especiales
El presidente de Irán, Mahmud Ahmadineyad, viajará hoy sábado a Tayikistán por invitación oficial de su homólogo tayiko, Imam Ali Rahman, para participar en la tercera celebración mundial de Noruz.
Publicado en Política
El ministro de Defensa de la República Islámica de Irán, el general de brigada Ahmad Vahidi, ha descrito Noruz como un mensajero de la paz y la amistad en el mundo.
Publicado en Irán
El Líder Supremo de la Revolución Islámica de Irán, el Ayatola Seyed Ali Jamenei, ha felicitado el año persa 1391 al pueblo iraní y ha denominado este nuevo año como el año de la “Producción Nacional, Respaldo al Trabajo y al Capital iraní”.
Publicado en Política
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