Este sitio Web está interrumpido. Nos cambiamos a Parstoday spanish
Miércoles, 27 Mayo 2015 15:00

Basloq (Pastel persa remolino de nogal)+video

Basloq (Pastel persa remolino de nogal)+video
IRIB- Basloq (Pastel remolino persa de nogal )

 

 

El pastel persa Basloq se hace a partir de almidón de trigo como contenido principal y cubierto por polvo de coco. Es bueno para la garganta agria y tos. Es el pastel favorito durante las festividades con motivo del año nuevo persa, Noruz.

 


Ingredientes:


1/2 taza de almidón de maíz
1/2 taza de agua de rosas
1/2 cucharadita de Zafran (azafrán)
1 taza de azúcar
1 cucharada de mantequilla de coco rallado
2 tazas de agua


PREPARATIVOS:

1- Remoje el Zafran (azafrán) en agua hirviendo durante 30 minutos.


INSTRUCCIONES:

 


1- Mezcle el almidón de maíz con el agua en un tazón y revuelva bien hasta que esté bien disuelto.
2- Añada el agua de rosas para el tazón y mezcle bien.
3- Agregue el azúcar a la taza y mezqule hasta obtener una mezcla homogénea.
4- Ahora agregue el azafrán preparado para el tazón, lo mezcle bien.
5- Vierta la mezcla en una cacerola.
6- Caliente la sartén a fuego lento y sin dejar de removerlo.
7- Cuando la mezcla comience a espesar agregue la mantequilla a la sartén y continúne la agitación.
8- Mantenga revolviendo hasta que la mezcla esté espesa y se forme como masa blanda o gelatina.
9- Apague el fuego y deje que la mezcla se enfríe un poco hacia abajo de manera que no se quema los dedos, pero no deje que se endurezca, inicie el siguiente paso antes de la mezcla pierda su carácter pegajoso.
10- Tome una cucharadita de la mezcla y mójelo en el coco rallado.
11- Ponga una nuez en la parte superior de la basloq.
12- Deje enfriar y guárdela en el refrigerador antes de su consumo.

Medios

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar

“El arte contemporáneo iraní y la globalización”

      IRIB- Este programa proporciona un informe sobre las conferencias del arte contemporáneo iraní y la globalización.

ICFI representa a Irán en feria del libro de París

  IRIB- La oficina de relaciones públicas del Instituto de Ferias Culturales de Irán (ICFI, por sus siglas en inglés) …

Panorama de la Poesía de la Revolución (3)+audio

      IRIB- Saludos a todos ustedes estimados oyentes. Estamos nuevamente con otra edición de la serie Panorama a …

Nadal denunciará a exministra francesa que lo acusó de doparse

El tenista español Rafael Nadal confirmó el domingo que denunciará por difamación a la exministra francesa de Deportes Roselyne Bachelot, …

Unicef: Unos 3,7 millones de niños sirios solo conocen la guerra

Unos 3,7 millones de niños sirios han nacido desde que estalló el conflicto en su país, hace cinco años, y …

Más de 3.000 turistas extranjeros visitaron pueblo persa Abyaneh

Durante los últimos tres meses, unos 28.700 turistas, entre ellos 3.190 extranjeros visitaron el histórico pueblo de Abyaneh en la …

Google filtra imágenes de Área 6, base aérea ultrasecreta de EEUU

La base aérea de Nevada (EE.UU.), conocida como Área 6 y utilizada por las agencias gubernamentales para probar aviones no …

Multimedia

Túnez celebrará la Semana del Cine iraní

Con la colaboración del agregado cultural de Irán, la Semana del Cine Iraní se celebrará en Túnez entre los días …

Fotógrafo iraní gana en festival Arbella

        IRIB- El fotógrafo iraní, Afshin Azarban, recibió el primer premio en el 1er Concurso Internacional de …

Destacado violinista ruso visita Irán

        IRIB- El destacado violinista ruso, Maxim Lavrov Fedotov, conocido como el Paganini de Rusia, viajará a …

Italianos adoran la artesanía iraní

        IRIB- Los italianos han recibido con entusiasmo una exposición de artesanías tradicionales iraníes organizada en el …

Caricatura

Enlaces